Iskake

Da var iskakene også ferdige, de må bare fryses.

Oppskrifen er som følger:
3-4 eggeplommer (bruk de du hadde igjen fra marengsen)
100 gram sukker
1/3 liter fløte

Pisk plommene til stiv eggedosis (nesten stiv), pass på at det meste av sukkeret har smeltet. Pisk fløten til krem, pisk i eggedosisen. Ha kremen over marengsen, pynt med hakket Daim eller kokesjokolade.

Pakk inn i sølvpapir og legg i fryseren.

Mmmm, iskake.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *