Iskake

Da var iskakene også ferdige, de må bare fryses. Oppskrifen er som følger: 3-4 eggeplommer (bruk de du hadde igjen fra marengsen) 100 gram sukker 1/3 liter fløte Pisk plommene til stiv eggedosis (nesten stiv), pass på at det meste av sukkeret har smeltet. Pisk fløten til krem, pisk i eggedosisen. Ha kremen over marengsen, Les mer omIskake[…]

Pikekyss

Tiden var inne for pikekyss og marengsbunn og oppskriften ble i år 5 doblet. Dette ga 4 runde bunner, 1 halv langpannebunn og 2 brett med pikekyss. Nå skal herligheten stekes i 2 timer, godt det er varmluftsovn. Oppskrift (1 porsjon) 3 egg 150 gram sukker Skill ut eggehvitene, spar plommene i kjøleskapet, disse brukes Les mer omPikekyss[…]